¿Qué lugares puede conocer en Monterrey?

De las ciudades que abrazan este concepto, Monterrey es sin duda la más destacada. En la capital del estado de Nuevo León hay cinco sitios turísticos distintos que son asequibles.

Museo del Noreste (MUNE)

De acuerdo con información proporcionada por la Secretaría de Cultura, el objetivo principal de este museo es difundir el conocimiento de las historias de Nuevo León, Coahuila, Tamaulipas y una parte de Texas.

El edificio está dividido en varios espacios. En el primero, un recorrido que conduce al visitante a través de una sucesión de balcones descendentes que, en esencia, dibujan una línea imaginaria a través del tiempo, narra el pasado del noreste. Las exposiciones temporales, de interés público, se sitúan en otra planta.

Parque Fundidora

El Parque Fundidora es un lugar de visita obligada para quienes buscan aventura, historia y actividades al aire libre. Cuenta con 127 piezas de maquinaria, 27 macroconstrucciones e implementos de hierro y acero que ahora se albergan en el museo. Además de otros recursos invaluables, cuenta con 16 bodegas para Nuevo León.

Barrio Antiguo

Uno de los lugares más atractivos de la zona es, sin duda, el Barrio Antiguo de Monterrey, lugar de visita obligada para conocer el pasado colonial. 

Trasciende por sus calles empedradas y su ambiente bohemio y está situado en el centro de esta ciudad.

El Cerro de la Silla

El mejor lugar para hacer turismo a un precio razonable para quienes buscan más aventura y senderismo es el Cerro de la Silla. En este caso, no hay ningún coste asociado a la actividad, y usted es libre de disfrutar de las impresionantes vistas de Monterrey y sus alrededores. 

Museo del Vidrio

Este museo cuenta con una gran variedad de exposiciones, desde tesoros artísticos hasta objetos prácticos, pero su principal atractivo son las piezas de vidrio. 

Este recorrido histórico explora la evolución de las técnicas de soplado de vidrio a lo largo del tiempo y su impacto en la cultura latinoamericana.

Si desea conocer con su familia o amigos estos maravillosos lugares y vive en otro estado, le recomendamos que compre sus boletos de autobús de ETN con destino a la central de autobuses de Monterrey

Gastronomía de Nuevo León

Nuevo León es famoso por sus sustanciosos guisos y su cocina tradicional; una visita a nuestro estado le dejará con la boca abierta.

Sus orígenes se remontan a las cocinas de los indígenas tlaxcaltecas que emigraron del centro del país, así como a los colonos españoles católicos y judíos. Por esta razón, los cortes de res de Nuevo León nos son altamente reconocidos. Puede encontrarlos en todos los restaurantes de la zona, como la arrachera y las agujas, así como en muchas otras especialidades regionales como los alambres y el cortadillo de res, que suelen servirse con tortillas de harina de trigo, salsa de tomate y frijoles charros.

Venga a experimentar una gastronomía única en este lugar, y una vez que la pruebe, no querrá marcharse para degustar más de estas exquisiteces artesanales que le harán la boca agua.

Entre los alimentos habituales se encuentran:

  • Cabrito

Según cuenta la historia, un pastor se había alejado demasiado de casa. Utilizando sólo un cuchillo, aprovechó la muerte involuntaria de un niño para limpiarlo, ponerlo en un palo y saciar su hambre. Así nació el cabrito al pastor, hoy símbolo del norte de México. Para preparar este plato se utilizan filetes de carne de cabrito; pueden asarse, guisarse, freírse o fritarse al gusto.

  • Puerco asado

Se trata de un guiso de salsa roja que suele servirse sobre arroz y se cocina con chiles secos como el guajillo y el ancho. Es un plato básico de la cocina tradicional y su consumo es tan errático que puede encontrarse en los puestos de tacos de los mercados o en las bodas tradicionales.

  • Machacado con huevo

En cuanto a la historia de este platillo común, existen algunos relatos diferentes, pero el más reconocido data de 1928 y fue elaborado en el municipio de Ciénega de Flores. La mujer cuyo nombre es Fidencia Quiroga Chavarría es la creadora del machacado con huevo. Según el reportaje, Tía Lencha optó por utilizar carne seca de res porque era sencilla de almacenar mientras pensaba en cómo hacer crecer su modesto negocio de comida.

La conocida cocinera guisó la carne seca con cebolla, tomate, chile y huevo antes de crear el machacado con huevo tras experimentar con distintos ingredientes.

  • Carne asada

La carne asada sirve para fomentar las relaciones interpersonales y la interacción social, por lo que es muy apreciada y querida por los regiomontanos. Se ha vuelto costumbre asar una deliciosa arrachera para celebrar un cumpleaños, un bautizo o simplemente para conmemorar que está vivo y quiere pasar un buen rato. Es un generador de momentos y recuerdos únicos.