-EXPORESTAURANTES. Misión: “Dar a conocer proveedores del sector restaurantero a todo aquel profesional que esté involucrado en la cadena de la Industria Restaurantera, como Restaurantes, Escuelas Gastronómicas, Hoteles, Bares, Cafeterías, Comedores Industriales, Cocinas Económicas, Banquetes, etcétera. En 3 días de intensa actividad, en EXPORESTAURANTES 2007 contactará a los líderes de la industria Restaurantera.
”Más información: exporestaurantes.com.mx

-PREMIO RESTAURANTERO (ver +)

-CONCURSO DEL CAPITÁN: Misión: “Dignificar el puesto de Capitán de Restaurante y desarrollar una cultura de creatividad, innovación, arte y excelencia en el servicio gastronómico en conjunto con las escuelas especializadas del sector”.
Más información: concursocapitansigloxxi.com.mx

-CONCURSO DEL CHEF Misión: Concurso de gastronomía que se organiza a nivel nacional, por mexicanos y para mexicanos, que tiene como finalidad que los jóvenes chefs muestren interés en sobresalir y quieran aprovechar la oportunidad de conocer gente del medio, de experimentar y llevar otro tipo de formación, en el extranjero; abriéndose las puertas en muchos ámbitos del medio a su regreso.
Más información: exporestaurantes.com.mx